Cultiva en casa la tradicional Coliflor Snowball con estas semillas seleccionadas de Las Encinas. Esta variedad destaca por sus cabezas firmes, compactas, de un color blanco puro y un sabor suave y delicado. Ideal para huerteros que buscan un cultivo limpio, saludable y libre de químicos. Su excelente adaptabilidad y resistencia la convierten en la opción perfecta para asegurar una cosecha abundante y nutritiva en tu jardín o huerto urbano. Disfruta de la frescura de tus propios vegetales con la calidad garantizada de Las Encinas.

Paso a paso de cultivo:

1. Siembra y semillero: Comienza la siembra en almácigos utilizando un sustrato orgánico y bien drenado. Coloca las semillas a una profundidad de 0.5 a 1 centímetro. Mantén la tierra húmeda pero sin encharcar. La germinación ocurrirá entre los 7 y 10 días posteriores.

2. Trasplante: Cuando las plántulas tengan aproximadamente de 4 a 6 hojas verdaderas (unos 30 a 45 días después de la siembra), trasplántalas a su lugar definitivo. Deja una distancia de 50 centímetros entre cada planta y 60 centímetros entre hileras para permitir su óptimo desarrollo.

3. Ubicación y suelo: Elige un lugar con exposición a sol directo. La coliflor Snowball requiere un suelo rico en materia orgánica, fértil y con un pH neutro. Es recomendable incorporar compost o humus de lombriz antes del trasplante.

4. Riego y mantenimiento: Aplica riegos regulares y uniformes para mantener la humedad constante en el suelo, evitando que el terreno se seque, lo que podría arruinar el sabor de la cabeza. Aplica acolchado o mulching orgánico alrededor de la planta para conservar la humedad y evitar la aparición de malezas.

5. Blanqueamiento: Para mantener la cabeza de la coliflor con su característico color blanco nieve y protegerla del sol, dobla las hojas exteriores más grandes hacia el centro, cubriendo la pella cuando esta tenga el tamaño de una pelota de tenis. Puedes sujetar las hojas suavemente con una cuerda.

6. Cosecha: Recolecta la coliflor cuando la cabeza esté firme, compacta y haya alcanzado un diámetro de 15 a 20 centímetros, antes de que las flores comiencen a separarse o abrirse. Corta la base del tallo principal con un cuchillo afilado conservando algunas hojas exteriores para protegerla.